Ekološka vinogradniška kmetija Rodica
Družinska ekološka vinogradniška kmetija Rodica se nahaja v osrčju slovenske Istre, v vasi Truške pri Marezigah nad Koprom. Klet leži na vrhu hriba s pogledom na morje Tržaškega zaliva in neokrnjeno naravo reke Dragonje. Na 15 hektarjih obdelujemo 60 tisoč trt, zasajenih predvsem z avtohtonimi sortami refoška, malvazije in rumenega muškata ter drugih, merlota, cabernet sauvignona, syraha in sivega pinota. Pridelava grozdja poteka v skladu s pravili ekološkega kmetovanja, ki temelji na gospodarjenju v sožitju z naravo. Z velikim spoštovanjem do narave in tradicije, z ljubeznijo in strastjo pridelujemo vina, ki nas navdihujejo.
Leta 2006 smo pristopili v ekološko kontrolo in po treh letih prejeli certifikat za ekološko pridelano grozdje, leta 2012 pa še za ekološko pridelano vino.
Ekološko vinogradništvo
Zemljišča, na katerih smo zasadili vinograde, so bila zadnjih 50 let zaraščena. Na njih se nikoli ni uporabljalo umetnih gnojil ali škropiv. Trte, posajene v revni zemlji in plitvih tleh, rastejo skromno. Na osončenih in zračnih legah bolezni vinske trte lahko obvladujemo brez uporabe sintetičnih zaščitnih sredstev.
Tako lahko tudi v večjem spoštovanju in sožitju z naravo pridelamo zdravo in zrelo grozdje, iz njega pa zdrava in močna vina, ki odražajo značaj našega vinorodnega okoliša.
